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结球甘蓝生长与发育过程

时间:2017-12-14 | 来源:土流网农业频道整理 | 编辑:农讯网小编

【农讯网】今天农讯网种植技术栏目的小编网络整理了此农作物的种植技术和方法。希望能给农民网友带来参考。

结球甘蓝是2年生蔬菜作物,在适宜的气候条件下,第一年生长出根、茎、叶等营养器官,并在叶球内贮藏大量同化产物,经过冬季低温完成春化阶段,至翌春通过长日照阶段,随即形成生殖器官而开花结实,完成从播种到收获种子的生长发育过程,这个过程可分为营养生长期和生殖生长期。

结球甘蓝生长与发育过程

一、营养生长期

(一)发芽期

从播种到第—对基生真叶展开,与子叶垂直形成十字形时为发芽期。因季节不同,发芽期长短不一,其长短与温度、湿度、养分以及种子质量有关。此期管理,适宜温度为20~25℃,夏、秋季节为8~10天,冬、春季节为15~20天。

从种子发芽到长出子叶主要靠种子自身贮藏的养分,因此饱满的种子和整理精细的苗床是保证出好苗的主要条件。

(二)幼苗期

从第一片真叶展开到第一叶环形成达到团棵时为幼苗期。此期生长适宜温度为15~25℃。温度要控制在25℃ 以下,超过25℃的高温苗会出现徒长;15~20℃的较低温条件下,才能培育出壮苗。

一般早熟品种生长5片叶,中晚熟品种生长8片叶。依育苗季节不同,生长期有长短之分,一般冬季70~ 90天,早春50~60天,夏、秋季25 ~30天。培养健壮的幼苗, 主要与温度、肥水等条件有关,对光照要求不严。因此,为培育壮苗,要改善育苗条件,因地制宜搞好水肥管理,防治幼苗徒长。

(三)莲座期

从第二叶环出现到形成第三叶环开始结球时为莲座期。在适宜温度条件下,早熟品种需25~30天,中熟品种需40~50天,晚熟品种需70~80天。此期叶片和根系的生长速度快,要采取适当控制肥水和及时中耕的措施,促使根系向纵深发展,防止外叶生长过旺,以利于形成强壮的同化和吸收器官,为形成硕大而紧实的叶球打下基础。

(四)结球期

从开始结球到叶球形成为结球期。依品种不同需要25~40天,此期应及时追肥浇水,以促使球叶扩展,叶球充实。此外,采种种株还有一个休眠期。

种株在2~3个月的低温条件下完成春化阶段发育,华北、东北、西北等地区的种株贮存于菜窖或假植于阳畦等设施内越冬;华北南部及长江流域种株可以露地越冬。在此期间要做好温度、湿度等方面的管理,保证种株安全越冬。

二、生殖生长期

结球甘蓝生长与发育过程

(一)休眠期

休眠期100~120天。叶球冬季贮藏,安全度过不适宜的生长季节,植株大部分孕育着花芽,翌年春季定植后进人生殖生长期。

(二)抽薹期

从种株定植到花茎长出为抽薹期,需35~40 天。此期必须经过春化,然后抽薹、现蕾、开花。当年植株通过春化必须在植株长到一定大小、茎粗0.6厘米以上、叶宽5厘米以上、感受低温作用才能完成。

(三)开花期

从始花到终花时为开花期。依品种不同花期长短不一,群体花期为25~50天。此期对光、温及水分反应敏感。温度过高或过低及光照不足等都会引起落花。

(四)结荚期

从谢花到角果黄熟时为结荚期,需40~60天。

三、发育

结球甘蓝生长与发育过程

结球甘蓝是冬性较强的作物,在发育过程中有明显的低温春化阶段,并且需要长到一定大小的幼苗(或称绿体)以后,才能接受低温感应而完成春化阶段发育,所以又称为绿体或幼苗春化型作物。

所谓一定大小的幼苗,可以用植株的茎粗、叶片数目和叶片大小来表示。甘蓝幼苗达到能接受低温时的大小,因品种而异。

早熟品种需要茎粗0.6厘米以上,最大叶宽6厘米以上,具有7片真叶以上的幼苗;中晚熟品种要在茎粗1厘米以上,最大叶宽7厘米以上,具有10片左右真叶的幼苗。幼苗接受的低温范围是1~15℃,1~4℃进行得最迅速,15℃以上则很难通过春化阶段发育。完成春化的时间长短因品种不同而异。一般早熟品种需45- 50天,中晚熟品种需60~90天。栽培中的春甘蓝一旦通过春化阶段,就很容易发生未熟抽薹现象。

结球甘蓝属长日照作物,长日照有利于其生长发育,但在不同地区不同气候条件下形成的不同类型品种,对光照条件的要求不完全一致。尖球型、扁圆型品种完成阶段发育对光照要求不严格,而圆球型品种必须经过较长的长日照才能顺利通过阶段发育,完成抽薹、开花、结实等生育过程。


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